種咗‘black beauty’茄子

今年三月種咗呢啲茄子嘅種子,種落菜苗盆然後五月中移植到而家嘅菜床。成個夏天都無咩花,但係9月天氣開始涼嘅時候就終於出花。茄子嘅花屬於“perfect flower”嘅分類,即係同一朵花入邊男女嘅性器都喺度,所以只要將朵花震吓震吓(我用電動牙刷)就可以受孕。

而家11月可以見到啲茄子大咗好多。呢一種可以大到25cm長、1kg重。要睇住外邊嘅顏色而決定幾時摘。

我所有菜如果成功結果都會盡量留種子。我種嘅菜類唔係本地嘅,所以未別完全慣呢度嘅環境、氣候,但係每一代種到而留番嘅種子會逐漸變,慢慢為呢度而改良。

茄子要留種子就有啲誇張。摘洛嚟之後要等6個星期,佢幾乎爛咗,先切開搵啲種子出嚟。我仲有排等 LOL

相入邊綠色似蕃茄嘅菜,你估唔估到係咩?下次話你知。

深紫色呢個茄子:

Heirloom 品種由1902年相傳洛嚟。
Family: SOLANACEAE
Genus: Solanum
Species: melongena
Variety: “Black Beauty”

#河夫子農坊 #伴你種菜 #大家有飯食


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